„Začíná kompletní restaurování nástroje, který byl naposledy opravován v 90. letech a před tím byl po staletí ponechán svému osudu. Během dnešního a úterního dne budeme demontovat píšťaly, táhla, vzdušnice. Zkrátka veškeré vnitřní vybavení převezeme do našich dílen,“ uvedl vedoucí restaurátorských prací Marek Vorlíček.
Varhany v kostele sv. Šimona a Judy pocházejí z roku 1724. Jedná se o unikátní nástroj s autentickým zvukem, který je vybaven dvěma manuály, pedálem a 20 rejstříky. Jak dokládá pamětní deska na jižní straně kostela, traduje se, že na něj při svých návštěvách Prahy hrály významné osobnosti, mimo jiné Mozart či Haydn. Nástroj je osazen sochami Ferdinanda Maxmiliána Brokoffa.
V 90. letech 20. století se uskutečnila rekonstrukce mechaniky, vzdušnic a klínových měchů s obnovením původní intonace, kterou provedl Vladimír Šlajch.
Kostel sv. Šimona a Judy vznikl na místě kaple, která byla součástí špitálu z roku 1354. Kaple byla postupně přestavována a rozšiřována, v letech 1615 až 1620 byla proměněna v kostel v goticko-renesančním stylu. Po bitvě na Bílé hoře kostel i s přilehlým špitálem obdržel darem řád Milosrdných bratří.
Postupně byla prováděna bohatá vnitřní výzdoba, byly vztyčeny oltáře, instalovány sochy a varhany. V roce 1950 byli Milosrdní bratři komunistickými úřady vyhnáni a špitál zestátněn. Poté byl používán jakožto skladiště, toto období varhany i vnitřní výzdoba naštěstí přežily.
Po roce 1989 kostel restituovali Milosrdní bratři a do správy jej dostal Symfonický orchestr hl. m. FOK, který tento prostor začal využívat jako koncertní síň. V roce 2020 kostel odkoupilo Hlavní město Praha a v roce 2021 jej svěřilo opět Symfonickému orchestru hl. m. Prahy FOK. Kostel disponuje hlavním sálem, malým sálem, který slouží především jako zázemí nebo šatna pro účinkující, sakristií, šatnou a foyer s barem.
